Acerca de Balblair
Balblair es único
Bienvenido a las neblinosas costas de Dornoch Firth, el hogar de Balblair.
Aquí es donde elaboramos el laureado whisky escocés Single Malt desde que produjimos nuestro primer barril, allá por 1790.
Aquí es donde nos desvivimos por cumplir nuestra filosofía Exclusivamente Vintage.
Los whiskeys Balblair son exclusivamente Vintage, denominados según su año de elaboración.
Cada año, el Director de nuestra destilería, John MacDonald, cata, juzga y selecciona los whiskeys directamente desde el barril. Y lo embotellamos justo en el momento exacto, cuando se alcanza el perfecto equilibrio entre la añada y el carácter del whisky.
Cada cosecha representa un punto exacto en el tiempo. Un momento de perfección. La capacidad de discernir ese punto preciso en el tiempo es la que dota a Balblair de un carácter especial.
El tiempo lo es todo. Es un arte. Una alquimia. Una forma de vida.
Exclusivamente Vintage
Nuestros whiskeys Vintage son los mejores de la destilería.
Leer sobre nuestro whisky Vintage
Conozca al Director de la Destilería
Cada año, John MacDonald selecciona únicamente los whiskeys que han alcanzado el punto de "envejecimiento óptimo", la cima de la perfección.
Historia de Balblair
Balblair es una de las destilerías activas más antiguas de Escocia…
Blog del Director
Conocer la vida cotidiana de John MacDonald en Balblair.
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